rhones是什么意思

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导读

罗讷河谷是不是听起来有点眼熟？当你看到“Rhones”这个词的时候，大概率它指的就是法国著名的葡萄酒产区——罗讷河谷。这个位于法国东南部的产区，是全球公认的葡萄酒“宝藏地带”，出产的葡萄酒不光在法国国内备受推崇，在全世界也是声名赫赫。

提到Rhône葡萄酒，我们首先想到的大概就是那种浓郁复杂的红色葡萄酒，特别是以西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）为主的混酿。这些自发酵的混合品种，酿出来的酒风格多变，从轻盈如少女般优雅，到饱满如熟透的果实，甚至是带有华丽橡木桶风味的顶级酒款，应有尽有。

说到法定产区，你会知道罗讷河谷不仅仅是一个地方，而是整条河两岸形成了复杂的子产区结构。这里既有以皮诺（Pineau de la Loze）这类较为冷门的品种酿造的DOCG级圣约瑟夫（St-Joseph），也有产量最大、性价比极高的日常餐酒，比如科特罗讷（Côtes du Rhône）。这些不同产区的划分，一方面是出于对风土条件的考虑，另一方面也决定了每款酒在风格上的差异。

如果你喜欢红葡萄酒，那罗讷河谷会是一个相当可靠的选择。尤其是从中东部靠近普罗旺斯的产区下手，可能会给你惊喜。反过来，如果偏好白葡萄酒，这里同样有不错的表现。比如特留斯（Tablas Creek）等新世界罗讷风项目，也凭借它们对品种精心处理，赢得了大批拥趸。

当选择一款“Rhône风格”的葡萄酒时，通常想到的就是浓郁干型的红葡萄酒，如果是从白葡萄酒方面考虑，也能挑选出些清爽度极高、适合开胃的类型。而最常见的是南罗讷河谷那种既有力量感又不乏优雅的西拉型，如果按颜色偏好选择，或许它也是葡萄品种丰富的歌海娜红酒区里的不二之选。

在这个风土独特、产量稳定、变化无数的产区里，无论你是想找一款能配牛排的红葡萄酒，还是想尝一口世界著名的新世界辛西娅（Syrah），罗讷河谷都会给你提供不小的惊喜。想了解、想尝试甚至是入手一瓶，都非常值得一次航行般地慢下来，也许你真能在它之间找到适合你酒柜的下一个搭档。而“Rhones”这个词，在懂行的人眼里，简直就是葡萄酒爱好者口中那句甜蜜的低语。